Entrevista al Chef

¡BIENVENIDOS!

 Gaturro te invita a conocer por chat al personaje que le pone sabor a tus mejores momentos: ¡el Chef!

Chef-latam

 

GATURRO- Muchos Gaturros y Ágathas quieren saber el nombre del distinguido Chef de MG…

CHEF-Mi nombre es un misterio como el sabor que surge de mezclar frambuesas con queso gruyère. Prefiero que me llamen “Señor Chef”: le da un toque más… sofisticado.

GATURRO- Entonces, Señor Chef, ¿cómo llegó a convertirse en el cocinero oficial?

Chef-De chico amaba comer todo lo que pusieran en un plato. ¿Los croissants? La mejor merienda del universo. ¿Pato a la naranja? ¡Magnifique! Pero no conocía el verdadero placer de la comida: mezclar ingredientes hasta conseguir la mejor combinación. Así que me embarqué en un viaje hacia las ciudades con los mejores cocineros del mundo… ¡Aprendí tanto!

GATURRO- ¿Cuál es su comida favorita?

CHEF-Amo las nueces, las pasas de uva, el filet de merluza, el cheesecake de limón… ¡muchas cosas!

GATURRO- ¿Conoce a los personajes de la ciudad? ¿Quién tiene el mejor paladar?

CHEF-Todos han visitado alguna vez mi restó. Pamela ama la torta de chocolate y frutilla; Andy W. es un gran catador de vinos, y Helmut adora el bife a la rúcula.

GATURRO- ¿Qué les diría a los Gaturros y Ágathas que quieren estudiar cocina?

CHEF-Que prueben, que experimenten todas las posibilidades de sabor, color, textura y olor… Cocinar es un arte que excede a la vista. Que no teman jugar con elementos que parecen no tener relación: muchas veces los mejores sabores llegan a través de mezclas imposibles.

GATURRO- ¿Qué consejo de nutrición nos puede ofrecer?

CHEF-Lo más importante es tener la energía necesaria para afrontar el día. Calcio, hierro, los minerales que hagan falta… Las verduras y frutas no sólo son deliciosas: también nos ofrecen todo lo necesario. Carne, pollo, pescado… Hay tanto para elegir.

GATURRO- Algunos informantes nos cuentan que su nombre real es Pierre Cuisine. ¿Es esto cierto?

CHEF-Ehmmm, Errrr… Uhhhh. Dejé la leche en el fuego y está a punto de hervir. Au Revoir!

 

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